记者从近日开展的常州市政协城建与人资环委委员党支部主题党日活动中获悉，目前，常州已建立完整的餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系，成为全省餐厨废弃物处置“行业标杆”。

常州于2011年底启动餐厨废弃物管理工作，2012年5月20日正式进行餐厨废弃物收运及应急处置，餐厨废弃物综合处置BOT项目也于2015年12月21日投入试生产，为全国第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。

常州餐厨废弃物实行运输车辆沿街单独循环收运，或由专门人员将餐厨废弃物收集容器集中到固定地点，集中运输，形成独立的收运体系。项目公司与4592家单位签订餐厨废弃物收运协议，全市城区范围内的饭店、酒楼、餐厅学校、医院、企业食堂等都被全量纳入，实现餐厨废弃物签约收集率达到100%、收运体系覆盖率95%。

为促进资源化利用，常州在全省率先开展餐厨残渣资源化利用（蝇蛆养殖）关键技术研究，自主研发自动喂料、立体槽式养殖架、自动出料及高效筛分机，通过种蝇繁殖、蝇蛆养殖、产品加工等工艺，形成蝇蛆成虫和有机肥两大类产品。项目最终规模为处理餐厨残渣80～100吨/天，产出蝇蛆成虫16～20吨/天、有机肥原料16～20吨/天。据测算，目前该项目每天消耗餐厨残渣15～18吨，可产生蝇卵约15公斤、蝇蛆成虫约3吨，蝇卵、蝇蛆和虫沙均具有较好的经济效益。

（来源：中江网）