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2023年09月07日
区市场监管局打出制止餐饮浪费“组合拳”
本报讯 (通讯员曹丁丁)近期,区市场监管局不断探索新思路,灵活运用新方式,通过宣传普及、加强监管、倡导鼓励等方式打出制止餐饮浪费“组合拳”,在全社会树立崇尚节约粮食为荣、向餐饮浪费说“不”的良好氛围。
区市场监管局第一时间成立制止餐饮浪费专项工作领导小组,由局主要领导担任组长,制订完善工作方案,召开专题部署会,强化部门协作,健全标准规范,增强专项行动的整体性、系统性、科学性,确保工作落地见效。指导美团、饿了么外卖平台认真学习《反食品浪费法》,通过入户上门的形式指导餐饮单位填写《餐饮单位反食品浪费法落实自查表》,在醒目位置张贴反食品浪费宣传画及桌贴。目前已督促3000余家餐饮服务经营者开展自查自纠,对1700余名餐饮从业人员开展反食品浪费培训考试。
区市监局将辖区内旅游景点、大型餐饮单位、单位食堂等作为重点场所,深入开展专项整治。截至目前,出动执法人员253人次,检查餐饮主体107家次,办理简易程序案件18起、一般程序案件6起,入选南通市反食品浪费典型案例3起;开展“随机查餐厅”行动39次,检查餐饮服务经营者163家,对24家餐饮单位违法行为进行处罚。
此外,通过印制宣传手册、播放公益广告、拍摄短视频等群众喜闻乐见的方式,引导公众养成科学、理性、文明的消费习惯。充分发挥社会共治的监管效能,邀请人大代表、政协委员、消费者等社会各界共同参与反浪费监督检查。
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