我从小喜欢吃韭菜，从韭菜炒鸡蛋到韭菜香干，从韭菜水饺到韭菜盒子，只要有韭菜，我几乎都来者不拒。而如今，虽也经常吃韭菜，却再也找不回过去的那种感觉了。

是韭菜变了，还是我变了？我困惑着，惦记着，想念着。

前几天出差顺道回家，正是春韭上市时节，尽管我再三告诉父母不要忙活，简单吃一口就好，父亲还是拖着病体买来新鲜的韭菜和肉，和母亲一起给我包饺子。我洗手要去帮忙，母亲执意不肯，让我在一边坐着休息。看着父母已不再年轻的容颜，缓慢得有些笨拙的动作，我不由得一阵心酸：回家不需要理由，不回家才需要理由，哪个父母不盼着远方的孩子能常回家看看？

“好香的韭菜！”我由衷地赞叹道。

“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。爱吃韭菜的小闺女回来了，老爸怎么着也得给你解解馋。”父亲边调侃边端起包好的水饺下锅。听到父亲吟诵杜甫的诗，我有些吃惊。三十多年过去了，父亲竟还记得我当年讲给他听的“老杜”爱韭菜的典故。

父亲慢吞吞地搅动着水和面，勺子在水饺的起伏间缓缓推移，韭菜香随着水的沸腾扑面而来。母亲颤巍巍地拿了只小碗给我倒好醋，又用蒜臼子砸了些蒜泥……恍惚间，我又变回过去那个缠着父母要韭菜饺子吃的小姑娘，岁月也好像回到二三十年前。

时间都去哪儿了？转眼间我已经远离父母许多年。尽管我对韭菜的偏爱一直没变，尽管我在自己的小院子里也种了韭菜，尽管我也若干次附庸风雅地如“老杜”般用剪刀去体会生生不息……那熟悉的味道却始终没有再现。现在我明白了：韭菜没变，口味没变，我一直冥思苦想的也不是韭菜的味道，而是父母的味道，是家的味道。

过去，因为怀念那缕韭菜香，我曾四处寻找答案，从苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”到郑板桥的“春韭满园随意剪，腊醅半瓮邀人酌”，再到陆游的“新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余”……却始终没有结果。现在我明白了，书中没有家，诗中没有家。只有回到父母身边，才能尝到真正的韭菜味道、家的味道。

又是一年春韭香，韭菜香，家的香。