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2023年07月11日

“过段时间,绿叶丛中的架子下面,就会倒挂出毛茸茸的小丝瓜来,一个挨着一个。一阵微风吹来,小丝瓜嘚瑟地摇呀荡的。”

藤蔓悠悠丝瓜香

苏宝大

路西不远,有片不大的小菜园,四周有半人高的围墙。春夏秋冬,妻子一有闲暇,就不厌其烦来到这院墙内,划成几小方块精耕细作。茄子、苋菜、辣椒、葱韭、豇豆……紧靠围墙脚下的地儿,实在不能再种植其他作物了,妻子就在那儿用小铲锹除除草、松松土,翻晒着。

当三月的暖阳上升,加上雨水的浇灌,万物复苏。妻子将去年深秋收藏的丝瓜种,一粒粒播在墙根下。转眼,这小菜园里最惹人眼球的,莫过于刚刚探出土层那嫩头嫩脑的丝瓜苗。妻子又闲不住了,找来几根长短不一的细竹竿,斜插于围墙的根下,上面再搭上几根横架,小心翼翼拢起一根根细嫩的丝瓜藤蔓。再用碎布条细心地绑扎在一根根竹竿上,简易的丝瓜架算是搭成了。

随着丝瓜苗逐渐生长,那嫩黄碧绿藤节间的叶柄上,一片片肥厚的丝瓜叶挨挨挤挤,铺开着长。历经春雨夏阳的滋润,没过多久,藤蔓、叶柄逐渐肥大粗壮,密密匝匝地在架子上交错蔓延,并不停地向上缠绕攀附,越攀越高,越攀越远,越缠越密,爬满了整个架子。

到了六七月,围墙一周藤蔓的叶柄间,探出一些蕊黄的小花蕾。这些黄灿灿的小花蕾,开满了整个架子。几天不见,小菜园立马就变成了小花园,绸绿的藤叶间,铺满了层层叠叠的小黄花。过段时间,绿叶丛中的架子下面,就会倒挂出毛茸茸的小丝瓜来,一个挨着一个。一阵微风吹来,小丝瓜嘚瑟地摇呀荡的。藤蔓间的绿叶相互摩擦,发出“沙沙”的声响,还飘着甜甜的丝瓜香。夏天,稠繁茂密的浓荫架下,就是个最凉快的地方。

藤蔓悠悠丝瓜香。嫩丝瓜是一种纯天然绿色无公害的蔬菜,营养丰富。人们夏秋季的餐桌是离不开它的。要吃时,随时随地走到丝瓜架子下,就能摘上一根根粗壮又嫩绿的丝瓜。

等到秋风至,叶萎、株黄,翠颜就逐渐消逝,丝瓜瓤内,慢慢老透。妻子把丝瓜从丝瓜架上一个个摘回家当宝贝晾干、收藏。李时珍说:“老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,涤釜器,故村人呼为洗锅罗瓜。”我母亲曾经称它为“洗锅把子”。“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚。”陆游还用老丝瓜筋络,洗他那宝贝的砚台呢。

在浴室里,我真见过有个大胖子拿着粗硬的老丝瓜筋络,用来使劲地洗澡、搓背。我看到他洗搓得龇牙咧嘴,好像把整个身子皮肤上的毛细孔都搓透了。这老丝瓜筋络,摆于厨房,洗锅、洗碗、洗碟子,环保又省钱,看来,丝瓜全身都是宝。