今天老公买回来两斤菱角，说：“这是你最爱吃的，拿去吃吧！”我微笑着接过来，慢慢清洗这些“小精灵”，不禁想起小时候吃菱角的事来……

那时应该是合作社时期吧，物质极其匮乏的年代，我们生产队里偶尔会分一些菱角给每家每户。有的人家都给孩子们吃了，有的人家会拿到城里去换钱。而我们家必然是后者，每次分回来的菱角，母亲会一遍一遍地清洗干净，然后把嫩菱角和老菱角分开，嫩的皮色鲜红，脆甜可口，可以直接卖钱；老的一般要煮熟，熟透后的菱角呈紫黑色，香气逼人，吃在嘴里，软糯香甜。可这些美味能给我们吃的都是有限的，只能说尝尝味道，其余的都会被母亲拿去城里换钱。

为了把嫩菱角和老菱角区分开来，母亲总会用一个特大的木盆装上水，然后把洗干净的菱角通通倒在里面，于是嫩的会浮在水面上，老的则会自动沉下去。这时候母亲会容许我们吃一些浮在水面上的嫩菱角，而我们早已围在木盆周围口水直流，迫不及待地等待着母亲的一声令下。

每每这时候就是我们兄妹五个各显本事的时刻啦！因为母亲规定了我们吃菱角的时间，谁吃得多真是赚到了！所以我们都以最快的速度吃。会剥皮的吃得多，不会剥皮的自然吃得少。姐姐最能干，方法得当，剥得也快。可奇怪的是，每次总是不声不响的二哥吃得最多，因为他脚下的皮最多。

我们那叫一个羡慕嫉妒恨，母亲笑着说：“谁叫你们没老二聪明呢！你们没看见，老二是手眼两不误，他一边手里剥皮，一边眼望盆中，等剥好的放到口里吃，这边早已经选好了最嫩最大的菱角了。哪像你们，有的在盆中寻找，有的拿到手里又剥不动，还要用嘴咬，当然耽误时间了呀！”我们不禁感叹，难怪二哥读书也是最聪明的。

母亲告诉我们，做任何事都要动脑筋，好的方法能事半功倍，否则出了傻力气还得不到想要的效果。的确，凡事谋定而后动，必然能取到最满意的结果。二哥勤于思考，学习又专注，最后成功跳出“农门”，还被传为当时的佳话呢！

如今的时代，城市里什么样的蔬菜水果都有，可我最爱的仍然是家乡曾经的那些美味，菱角、莲蓬、荸荠……似乎儿时吃过的才是人间最美的味道，就如鲁迅先生在《社戏》里说的，“再没有那样的美味了”。也许这就是人们无论走多远，总是要思念家乡的缘故吧！