黄崎

每当寒风呼啸的季节悄然而至，我的思绪便不由自主地飘回那些遥远而温馨的冬日午后。那时，阳光透过窗棂，斑驳地洒在奶奶忙碌的身影上，也洒在她那双巧手所揉搓出的麻花上。空气中，淡淡的麻花香悄然弥漫，那是冬日特有的温暖与甜蜜，是岁月深处最温柔的记忆。

记忆中的冬天，总是与奶奶、麻花有着不解之缘。那时的我，还是一个天真无邪的孩子，心中最大的期盼便是奶奶亲手制作的麻花。奶奶会提前一天精心准备面粉、鸡蛋、糖和油，按照比例混合，揉成光滑细腻的面团，然后静静地等待它发酵一夜。当晨光破晓，奶奶便开始忙碌起来。她将面团分成小块，熟练地搓成长条，再巧妙地将其交叉缠绕，形成一道道漂亮的麻花。

厨房里，炉火欢快地跳跃着，奶奶小心翼翼地将麻花放入油锅。随着“滋滋”的声响，金黄色的麻花逐渐在油中翻滚，散发出诱人的香气。那一刻，整个屋子都沉浸在麻花的香甜之中，仿佛连空气都变得柔软而温暖。我总是站在一旁，眼睛紧盯着油锅，生怕错过任何一个瞬间。当麻花炸至金黄酥脆，奶奶便将它们捞出，沥干油，再撒上一点糖粉。那一刻，麻花变得更加诱人，我的味蕾也随之欢腾起来。

吃着奶奶亲手做的麻花，心中涌动着无尽的幸福与满足。那是一种难以言喻的滋味，既有麻花的酥脆香甜，又有奶奶深深的爱意。每到这时，奶奶总会笑眯眯地看着我，眼中满是慈爱与满足。她的笑容，如同冬日里的阳光，温暖而明媚，照亮了我童年的每一个角落，也温暖了我此后漫长的人生路。

时光荏苒，岁月如梭。如今，奶奶已化作遥远星辰，悄然离我而去。那些与麻花相伴的冬日时光也已成为过往。每当冬季来临，我总会格外想念奶奶，想念她那双巧手揉搓出的麻花，想念她温暖的笑容和慈祥的目光。虽然市面上也能买到各种口味的麻花，但总觉得少了些什么。

于是，我开始尝试着自己动手做麻花，希望能从中寻找那份记忆。但无论我如何努力，都无法复制出奶奶做的麻花的味道。我知道，那些麻花里承载的不仅仅是食物本身的味道，更是奶奶对家人的深情与牵挂。

如今，每当冬日的阳光洒满房间，我总会静静地坐在窗前，闭上眼睛，让思绪飘回到那些与奶奶和麻花相伴的时光。那些记忆，如同冬日里的阳光，温暖而明媚，照亮了我前行的道路。奶奶也永远活在我的心中，她的爱如同麻花的香气，永远飘荡在冬日的暖阳里。