日前，记者在兴东街道的唯央葡萄园见到姜爱华时，他正在园里仔细查看阳光玫瑰的成熟情况（见上图，徐静怡 摄）。“我种葡萄就一个原则：少用化肥，多用有机肥，绝对不用膨大剂。”朴实话语中，透出他对品质的执着。

说话间，姜爱华随手摘下一串阳光玫瑰。细看他手中的葡萄，一眼便能辨出不同：市面上的葡萄大多圆润饱满、表皮透亮，而姜爱华的阳光玫瑰却呈自然的椭圆形状，表皮上还覆着一层薄薄的果粉。“这就是自然长出来的模样。”姜爱华语气里满是自豪。正是这份“原生态”，让他的葡萄即便定价为12元/斤，依然颇受市场欢迎。

环顾园内，映入眼帘的不是累累果实，而是略显空荡的藤蔓。姜爱华告诉记者，他在五亩地里种植了十余个葡萄品种，采摘期从六月一直延续到十一月。“早一点的早红香、丛林玫瑰，近期的富士之辉、紫脆甬优一号、水滴紫仙都已经卖完了，现在挂果的阳光玫瑰也快下市了。”他如数家珍。为了丰富品类，今年他还试种了美国圆叶葡萄和金之星，“圆叶葡萄白藜芦醇含量高，有益健康；金之星个头大，单果能有30克以上，预计后年就能结果了。”

姜爱华从不盲目贪图高产量，而是更加注重葡萄的品质，往年每亩产量都严格控制在2000斤左右。“就像‘儿多母苦’，树的营养有限，全部供给果子，树体就弱了，来年产量肯定受影响。”他解释道。由于今年试种了新品种，预计总产量降至7000斤，但他坚信这样的调整是值得的。

正是因为这份对自然的尊重与对品质的坚守，二十年来，姜爱华不用批发带货，仅靠顾客间口耳相传积累口碑。如今，他的葡萄总是供不应求，唯央葡萄园也成了当地的“活招牌”。

记 者徐静怡 周陈晨

通讯员陈瑜玲 实习生吴杰龙